БИО Соус соевый SHOYU Biologicoils 250мл


купить в киеве на троещине соевый соус shoyu шою гастрономическая лавка маленькая италия дешево не дорого Тимур Уваровит
Производство соевого соуса насчитывает более трех тысяч лет, родом из Китая.
Соевый соус - один из основных компонентов азиатской кухни, продукт ферментации (брожения) соевых бобов (иногда с добавлением зерновых). Представляет собой жидкость очень темного цвета с характерным резким запахом. Содержит множество минеральных элементов, витаминов и аминокислот.

Соус соевый Shoyu изготавливается из равных количеств пшеницы и соевых бобов. Пшеница не только усиливает вкус и аромат соуса, но еще и позволяет ему дольше храниться. Этот соус идеально подходит к однообразным блюдам из риса. Рецепт приготовления соевого соуса Shoyu остается неизменным с VI века.
Соевый соус богат макро- и микроэлементами, витаминами и аминокислотами, что делает его незаменимым продуктом питания в рационе вегетарианцев. Кроме того, исследования ученых Национального университета Сингапура выявили, что антиоксидантная активность соевого соуса превосходит апельсиновый сок в 150 раз, а красное вино в 10 раз. Таким образом, продукт эффективно борется с преждевременным старением организма и в некоторой мере предупреждает развитие онкологии. Употребление соевого соуса способствует улучшению микроциркуляции в периферических тканях, укрепляет стенки кровеносных сосудов и оказывает профилактическое действие по отношению к сердечно-сосудистым заболеваниям. По некоторым данным соус препятствует возникновению нервно-дегенеративной патологии, например, болезни Паркинсона и благотворно влияет на умственные способности.